Mira-Breakfast
Berlin-Neukölln'ün kalbindeki kahvaltı cenneti
Rüya
Hayalimiz, doğu kültürünü Berlin'in canlı yaşam tarzıyla birleştiren bir restoran açmaktı. Bu bizim kalbimize yakın bir konu. Berlin'in renkli sokaklarının ortasında, Doğu'nun lezzetlerinin Alman başkentinin yaratıcı çeşitliliğiyle buluştuğu bir yer yaratmak istiyoruz. Menümüz saksuka, humus ve menemen gibi geleneksel yemeklerin yanı sıra modern Berlin yorumlarının uyumlu bir karışımından oluşuyor.
Ambiyans
Ambiyans, süslü lambalar ve sizi oyalanmaya davet eden rahat oturma alanları ile oryantal unsurlarla karakterize edilmiştir. Amaç, konukları doğu geleneklerinin büyüleyici dünyasına çekmektir. Amaç sadece lezzetli yemekler sunmak değil, aynı zamanda kültürler arasında bir köprü kurarak insanları bir araya getirmek ve diyaloğu teşvik etmektir. Bu restoran bir karşılaşma ve keyif mekânı haline gelmelidir.
Mira'daki eski Berlin
Yenileme çalışmalarımız sırasında, Berlin'in Zille döneminden kalma, şehrin tarihine hayat veren eski duvar resimlerini keşfettiğimizde şaşırdık. Görünüşe göre, Mira'dan önce bu odalarda eski bir Berlin barı varmış. Onlarca yıldır gizli kalmış olan bu sanatsal eserler, gelecek nesillere Berlin'in kültürel çeşitliliği ve mirası hakkında bir fikir vermek amacıyla özenle restore edildi ve korundu.